公司生产的“信”牌冷冻烤鳗以其稳定、可靠的产品质量赢得了信誉、赢得了市场，在日本、美国等市场立于不败之地，增强了企业的市场竞争力，近年来，被福州市人民政府评为出口大户，创汇大户、纳税大户、被福建省人民政府授予百强工业企业、被中国银行评为AAA级信用企业，连续三年被评为福清市纳税先进单位。
公司于2002年10月一次性通过ISO9000—2000标准认证后，于2002年10月一次性通过HACCP认证，公司创建以来，质量体系和食品的安全保障体系不断得到完善和发展，产品经国内外官方检验检疫机构检验均100%合格。公司的质量管理水平得到了福清市政府的充分肯定，获得了福清市政府颁发的“质量管理先进奖”。
公司始终坚持“以人为本、规范管理、安全卫生、持续改进”的管理战略；始终坚持“以振兴民族工业为己任，做大做强水产品养殖加工业，为食品生产经营企业树立典范”的经营理念，有信心有决心在以后的生产经营中不断超越自我，追求卓越。
公司按照ISO9001：2008、ISO22000：2005标准，结合自己的实际情况建立了质量管理、食品安全管理体系，为了有效地预防/控制水产品品种、生产加工过程中安全危害，使其安全危害降低到人体健康可接受的水平，公司按照美国FDA海产品法规的要求，结合自己的实际情况建立了相关产品的HACCP计划，并使之有效运行。进而以保证产品质量能持续满足客户的要求，并使公司更具有竞争力。