广东省中山食品水产进出口集团有限公司（简称水出集团）创建于1955年，1998年由全资国企改制为混合所有制企业后，迅速成长为集科研、养殖、深加工、品牌连锁销售、“互联网+”新业态为一体的多元化综合外贸集团。水出集团主营水产品进出口及国内销售,还涉及机电、轻工、食品等多类商品的进出口贸易和服务。水出集团是农业产业化国家重点龙头企业，也是中国外贸协会副会长单位、中国食品土畜进出口商会副会长单位、广东省供港澳鲜活冷冻商品协会监事长单位。
广东省中山食品水产进出口集团有限公司
水出集团拥有农业部认证的绿色食品水产养殖示范基地1000亩和海关总署注册备案的供港澳注册水产品养殖基地1万多亩。下属有经HACCP、BRC认证的新兴水产品加工厂、中山宝利食品有限公司、溢鲜食品厂三家出口注册水产加工企业，以及两个水产养殖公司；此外还有省级的水产技术研发中心、水产质量检测监控中心等自主研发和监控机构。集团拥有自主品牌产品包括宝平牌鲜活鱼、溢鲜牌冷冻水产品系列产品、宝和牌鱼罐头。产品销售国内市场和出口港澳地区、美加、澳洲、东南亚等。
新兴水产品加工厂
中山宝利食品有限公司
溢鲜食品厂
近年，中山水出集团依托深耕水产行业近70年的雄厚实体基础，充分发挥集团在绿色科学养殖、深精加工技术创新、品牌培育、新业态赋能等方面的优势，聚焦水产品预制菜新兴产业，开发溢鲜系列水产预制菜，构建三产融合的产业链，积极培育水产新质生产力，致力打造粤港澳大湾区优质食材供应链。
宝平鱼
溢鲜系列产品
宝和牌鱼罐头