8月26—28日，由中国食品土畜进出口商会主办、上海茂恒会展有限公司承办的2026中国国际水果展在上海新国际博览中心举办。中国食品土畜进出口商会曹德荣会长出席开幕式并致辞，随后出席了澳大利亚馆开幕仪式、智利馆开幕仪式、山东外贸优品上海推介会等同期活动，同时在展会上分别与广西壮族自治区商务厅、智利水果出口商协会、澳大利亚园艺创新协会、澳大利亚新鲜农产品联盟的代表进行了座谈交流，并与澳大利亚园艺创新协会签署了合作备忘录。
2026中国国际水果展展示面积超23,000平方米，吸引了全球60余个国家和地区的近300家参展商和超过25,000名专业买家到场。展会自2021年首次举办以来，已发展成为亚洲规模领先、专业性突出的国际水果行业盛会。
展品覆盖水果全产业链，从源头鲜果到配套服务形成完整展示阵容。本届展会汇聚了国内外著名水果品牌，如鑫荣懋、佳农、一柿缘、佳沛、佳沃、都乐、怡颗莓、乐淇等集中展示。国外参展商带来了很多特色优质水果及新进入中国市场的水果品种，如澳洲苹果、津巴布韦蓝莓等首次参展。除鲜果品类外，果汁、果干、冻干果蔬等深加工产品也一起展示，智能分选生产线、冷链保鲜技术、包装等配套板块也同步亮相，全方位呈现全球水果产业的最新发展成果。
国内外展团云集，产地直供优势凸显。广西、山东、云南、新疆、海南等产地展团携地域特色优质果品亮相，涵盖近百种优势品类，集中展示了近年来国产水果在品种自主选育、标准化种植、采后商品化处理以及品牌打造等方面取得的阶段性成果。智利、澳大利亚、秘鲁等国际展团参加企业数量大幅增加，其中澳大利亚展团首次迎来十余家果品协会同台展示。